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西餐中怎麼擺放刀與叉
编辑:admin 添加时间:2019-01-31
下面介紹的是西餐中怎麼擺放刀與叉,期望對您有所協助!

用餐中為八字形,如果在用餐半途暫時歇息頃刻,可將刀與叉分放盤中,刀頭與叉尖相對成”一”字形或”八”字形,刀叉朝向自己,表明仍是持續吃。如是是說話,能夠拿着刀叉,無須放下,但若需是作手勢時,就應放下刀叉,千萬不行手執刀叉在空中揮舞搖晃。應當留意,不管任何時候,都不行將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

刀叉的擺放方法傳達出“用餐中”或是“完畢用餐”之消息。而效勞生是使用這種方法,判別客人的用餐景象,以及是否拾掇餐具預備接下來的效勞等等,所以期望能夠記住正的的餐具擺放方法。特別要留意的是刀刃側有必要面向自己。

用餐完畢的擺放方法有兩種:用餐完畢后中,可將叉子的下面向上,刀子的刀刃向內與叉子併攏,平行放置於餐盤上。接下來的擺放方法又分為英國式與法國式,不管哪種方法都能夠,但最常用的是法國式。盡量將柄放入餐盤內,這樣能夠防止因碰觸而墜落,效勞生也較簡單拾掇。

 

到會成婚餐宴時,不管怎麼將餐具擺成“用餐中”的方位,只需首要來賓用餐完畢,就應立即把一切的照料收起。所以宴會時,牢記皆以首要來賓為中心進行。

以上就是西餐中怎麼擺放刀與叉的內容,感謝閱覽。

本文源自: www.k8.com

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